• Последние
  • В тренде
  • Все
  • Бизнес
  • Финансы
  • Экономика
  • Банки и Кредиты
  • Инвестиции
  • Фондовый рынок
  • Криптовалюты
  • Форекс
  • Технологии
Эксперты приговорили виски и финскую водку: пропадут с прилавков

Эксперты приговорили виски и финскую водку: пропадут с прилавков

16.08.2022
Орехи, персики, вишни: чего Россия лишится из-за землетрясения в Турции

Орехи, персики, вишни: чего Россия лишится из-за землетрясения в Турции

07.02.2023
Мишустину показали сушилку для замороженных книг

Мишустину показали сушилку для замороженных книг

07.02.2023
Власти обсудят рост штрафов для отправителей грузов по железной дороге

Власти обсудят рост штрафов для отправителей грузов по железной дороге

07.02.2023
АвтоВАЗ выкупил бывший завод Nissan в Санкт-Петербурге за €1

АвтоВАЗ выкупил бывший завод Nissan в Санкт-Петербурге за €1

07.02.2023
Blockchain Life 2023 пройдет 27-28 февраля в Дубае

Blockchain Life 2023 пройдет 27-28 февраля в Дубае

07.02.2023
В России задержали второго сооснователя обменника Bitzlato

В России задержали второго сооснователя обменника Bitzlato

07.02.2023
Цены на золото растут в преддверии выступления главы ФРС

Цены на золото растут в преддверии выступления главы ФРС

07.02.2023
Спрос на IT-ипотеку после смягчения условий вырастет в 1,5-2 раза, считают эксперты

Спрос на IT-ипотеку после смягчения условий вырастет в 1,5-2 раза, считают эксперты

07.02.2023
Посол Шри-Ланки направила в ЦБ страны просьбу снова рассмотреть работу карт «Мир»

Посол Шри-Ланки направила в ЦБ страны просьбу снова рассмотреть работу карт «Мир»

07.02.2023
Средний курс доллара США со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов составил 70,6784 руб.

Средний курс доллара США со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов составил 70,6784 руб.

07.02.2023
Средний курс юаня со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов составил 10,3901 руб.

Средний курс юаня со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов составил 10,3901 руб.

07.02.2023
Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 6 февраля выросла на 1,31% и составила 40038,919 млрд руб.

Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 6 февраля выросла на 1,31% и составила 40038,919 млрд руб.

06.02.2023
Вторник, 7 февраля, 2023
Финансовый журнал
  • Бизнес
    Власти обсудят рост штрафов для отправителей грузов по железной дороге

    Власти обсудят рост штрафов для отправителей грузов по железной дороге

    АвтоВАЗ выкупил бывший завод Nissan в Санкт-Петербурге за €1

    АвтоВАЗ выкупил бывший завод Nissan в Санкт-Петербурге за €1

    Минюст проверит на «иноагентство» ассоциацию бизнеса Европы

    Минюст проверит на «иноагентство» ассоциацию бизнеса Европы

    Откуда Россия в 2022 году ввозила вино. Инфографика

    Откуда Россия в 2022 году ввозила вино. Инфографика

    Миллиардер Харитонин купил в ФРГ обанкротившийся аэропорт за €20 млн

    Миллиардер Харитонин купил в ФРГ обанкротившийся аэропорт за €20 млн

    «Яндекс» договорился о покупке доли Uber в их совместном предприятии

    «Яндекс» договорился о покупке доли Uber в их совместном предприятии

    Wildberries запретит продажу безникотиновых вейпов и курительных смесей

    Wildberries запретит продажу безникотиновых вейпов и курительных смесей

    Turkish Airlines разрешила «без гарантий» оплату российскими картами

    Turkish Airlines разрешила «без гарантий» оплату российскими картами

    В Москве по делу о мошенничестве арестовали бывшего вице-президента РЖД

    В Москве по делу о мошенничестве арестовали бывшего вице-президента РЖД

  • Финансы
    Спрос на IT-ипотеку после смягчения условий вырастет в 1,5-2 раза, считают эксперты

    Спрос на IT-ипотеку после смягчения условий вырастет в 1,5-2 раза, считают эксперты

    Посол Шри-Ланки направила в ЦБ страны просьбу снова рассмотреть работу карт «Мир»

    Посол Шри-Ланки направила в ЦБ страны просьбу снова рассмотреть работу карт «Мир»

    Депутат Новичков призвал заморозить всю собственность американских компаний и граждан

    Депутат Новичков призвал заморозить всю собственность американских компаний и граждан

    Золотовалютные резервы в мире рекордно снизились на триллион долларов в 2022 году

    Золотовалютные резервы в мире рекордно снизились на триллион долларов в 2022 году

    Экономист РАН Абрамова: страны Африки могут помочь России вернуть замороженные активы

    Экономист РАН Абрамова: страны Африки могут помочь России вернуть замороженные активы

    Bloomberg: в ФГР обсудят перенаправление выделенных на отказ от угля средств на оборону

    Bloomberg: в ФГР обсудят перенаправление выделенных на отказ от угля средств на оборону

    Первый зампред главы ЦБ Юдаева не исключила новых заморозок активов российских инвесторов

    Первый зампред главы ЦБ Юдаева не исключила новых заморозок активов российских инвесторов

    Первый зампред ЦБ Юдаева назвала три риска для финансовой стабильности России в 2023 году

    Первый зампред ЦБ Юдаева назвала три риска для финансовой стабильности России в 2023 году

    Еврокомиссия: ЕС применит меры торговой защиты для борьбы с влиянием китайских субсидий

    Еврокомиссия: ЕС применит меры торговой защиты для борьбы с влиянием китайских субсидий

  • Экономика
    Орехи, персики, вишни: чего Россия лишится из-за землетрясения в Турции

    Орехи, персики, вишни: чего Россия лишится из-за землетрясения в Турции

    Мишустину показали сушилку для замороженных книг

    Мишустину показали сушилку для замороженных книг

    Для чего Западу нужны санкции против российских сырьевых ресурсов

    Для чего Западу нужны санкции против российских сырьевых ресурсов

    Что остановит рост цен на огурцы и помидоры: импортеры снижают поставки

    Что остановит рост цен на огурцы и помидоры: импортеры снижают поставки

    Как в Донецке отреагировали на повышение пенсионного возраста: «Не так страшно»

    Как в Донецке отреагировали на повышение пенсионного возраста: «Не так страшно»

    Россияне тоннами скупают золотые слитки: эксперт предупредил о последствиях

    Россияне тоннами скупают золотые слитки: эксперт предупредил о последствиях

    Какие языки нужно учить, чтобы получать зарплату на треть больше

    Какие языки нужно учить, чтобы получать зарплату на треть больше

    В России резко подорожали овощи

    В России резко подорожали овощи

    Девелоперы затеяли «дачную реновацию»: участки в СНТ могут отобрать

    Девелоперы затеяли «дачную реновацию»: участки в СНТ могут отобрать

  • Банки и Кредиты
    Банк «Тинькофф» объявил о приостановке SWIFT-переводов в валюте до 1 октября.

    Банк «Тинькофф» объявил о приостановке SWIFT-переводов в валюте до 1 октября.

    СМИ: российские артисты попросили доплаты за исполнение патриотических песен

    СМИ: российские артисты попросили доплаты за исполнение патриотических песен

    Bloomberg: страны ЕС заморозили активы россиян на сумму $14,6 млрд

    Bloomberg: страны ЕС заморозили активы россиян на сумму $14,6 млрд

    Россиянам рассказали, как покупать гаджеты из параллельного импорта

    Россиянам рассказали, как покупать гаджеты из параллельного импорта

    Для жителей РФ изменяется принцип уплаты штрафов за просрочку оплаты услуг ЖКХ

    Для жителей РФ изменяется принцип уплаты штрафов за просрочку оплаты услуг ЖКХ

    Госдума ратифицировала договор о пенсиях с Таджикистаном

    Госдума ратифицировала договор о пенсиях с Таджикистаном

    Сотовые операторы повысили цены на действующие тарифы

    Сотовые операторы повысили цены на действующие тарифы

    Россиян предупредили о новых схемах мошенничества при планировании отдыха

    Россиян предупредили о новых схемах мошенничества при планировании отдыха

    В РФ разрешили продажу наличной валюты кроме долларов и евро

    В РФ разрешили продажу наличной валюты кроме долларов и евро

  • Инвестиции
    Цены на золото растут в преддверии выступления главы ФРС

    Цены на золото растут в преддверии выступления главы ФРС

    Аналитики одидают, что российский рынок акций и рубль снизятся на следующей неделе

    Аналитики одидают, что российский рынок акций и рубль снизятся на следующей неделе

    Стоимость золота ускорила снижение после выхода статистики из США

    Стоимость золота ускорила снижение после выхода статистики из США

    Котировки нефти снижаются на фоне укрепления доллара

    Котировки нефти снижаются на фоне укрепления доллара

    Альянс ОПЕК+ оставил добычу без изменений

    Альянс ОПЕК+ оставил добычу без изменений

    Фьючерсы на сою выросли на Чикагской бирже на опасениях дальнейшей засухи в Аргентине

    Фьючерсы на сою выросли на Чикагской бирже на опасениях дальнейшей засухи в Аргентине

    Фондовые биржи Европы завершили последние торги недели небольшим ростом

    Фондовые биржи Европы завершили последние торги недели небольшим ростом

    Фондовые индексы США растут после выхода спектра макростатистики

    Фондовые индексы США растут после выхода спектра макростатистики

    Золото подешевело на фоне сильных экономических данных США

    Золото подешевело на фоне сильных экономических данных США

  • Фондовый рынок
    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 6 февраля выросла на 1,31% и составила 40038,919 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 6 февраля выросла на 1,31% и составила 40038,919 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 3 февраля снизилась на 0,44% и составила 39520,541 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 3 февраля снизилась на 0,44% и составила 39520,541 млрд руб.

    Чистая прибыль «Зарубежнефти» по РСБУ в 2022 году увеличилась на 15,4%

    Чистая прибыль «Зарубежнефти» по РСБУ в 2022 году увеличилась на 15,4%

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 30 января выросла на 0,67% и составила 38799,833 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 30 января выросла на 0,67% и составила 38799,833 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 27 января выросла на 0,30% и составила 38725,183 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 27 января выросла на 0,30% и составила 38725,183 млрд руб.

    Бизнесмен Адоньев, структуры «Интерроса» и его топ-менеджер пополнили SDN List

    Бизнесмен Адоньев, структуры «Интерроса» и его топ-менеджер пополнили SDN List

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 26 января выросла на 0,32% и составила 38608,894 млрд руб.

    Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 26 января выросла на 0,32% и составила 38608,894 млрд руб.

    Apple произведет каждый четвертый iPhone в Индии

    Apple произведет каждый четвертый iPhone в Индии

    Глобальные фонды скупили рекордный объем китайских акций

    Глобальные фонды скупили рекордный объем китайских акций

  • Криптовалюты
    Blockchain Life 2023 пройдет 27-28 февраля в Дубае

    Blockchain Life 2023 пройдет 27-28 февраля в Дубае

    В России задержали второго сооснователя обменника Bitzlato

    В России задержали второго сооснователя обменника Bitzlato

    Центробанк Шри-Ланки выступил против принятия биткоина

    Центробанк Шри-Ланки выступил против принятия биткоина

    Централизация майнинга и угроза цензуры подсанкционных транзакций в биткоинах

    Централизация майнинга и угроза цензуры подсанкционных транзакций в биткоинах

    Житель Майкопа лишился 1 млн рублей при попытке заработать на криптовалютах

    Житель Майкопа лишился 1 млн рублей при попытке заработать на криптовалютах

    CFTC планирует ужесточить регулирование криптоотрасли в 2023 году

    CFTC планирует ужесточить регулирование криптоотрасли в 2023 году

    Burling Bank и криптостартап LevelField договорились о слиянии

    Burling Bank и криптостартап LevelField договорились о слиянии

    Япония планирует использовать технологии Web3 в государственном управлении

    Япония планирует использовать технологии Web3 в государственном управлении

    Руководство Tether опровергло факт займа денег у Celsius

    Руководство Tether опровергло факт займа денег у Celsius

No Result
View All Result
Финансовый журнал
No Result
View All Result
Главная Экономика

Эксперты приговорили виски и финскую водку: пропадут с прилавков

16.08.2022
48
АКЦИИ
137
ПРОСМОТРЫ

«К концу года до 50% алкоголя в ресторанах будет отечественного производства»

Весной 2022 года выросло и количество потребляемого россиянами алкоголя, и количество соответствующих покупок. Очевидно, многие спешили спрятаться с помощью спиртного от стресса или сделать запасы. К концу лета ситуация на рынке алкогольных напитков изменилась: сегодня 48% всех пьющих россиян предпочитают крепкие напитки, вино и пиво теряют популярность.

Эксперты приговорили виски и финскую водку: пропадут с прилавков

Тем временем, эксперты предупреждают: ситуация с параллельным импортом пока нестабильна, так что к концу года до половины алкогольных потребностей кафе и ресторанов будет «закрывать» спиртное отечественного производства.

Согласно данным сводного отраслевого отчёта Ассоциации производителей пива, составленного на основе статистики, за последний год доля потребления крепкого алкоголя в России выросла на 3%. Теперь на него приходится 48,4% в структуре потребления.Это наивысший показатель с 2017 года.

Доля потребления пива сегодня – 38,6%, а вот доля вина – всего 11,5%, и эти показатели тоже неуклонно снижаются.

По мнению экспертов рынка, непритязательный российский покупатель сегодня тянется к тому виду алкогольных напитков, который может обеспечить ему желанный эффект (опьянение) за меньшие деньги, поэтому предпочтение все чаще отдается водке и дешевым коньякам отечественного производства.

Как ранее отмечал в беседе с корреспондентом «МК» руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин, большинство потребителей алкоголя в России – вовсе не гурманы. 

«Давайте будем откровенны: львиная доля российских «любителей» коньяка на самом деле не вполне понимает, что такое коньяк, и не разбирается в нем. Большая часть коньяка, который употребляется в России, — это низовой сегмент, а вовсе не премиальный и не марочный. Его более чем реально заменить тем, который производится в Грузии и Армении», — объясняет Шапкин.

Немного другая ситуация складывается вокруг вина. Несмотря на то, что вина занимают всего 11,5% в структуре потребления алкоголя, популяризация отечественного виноделия – одно из важнейших направлений импортозамещения.

При этом важно понимать: прямого запрета на ввоз в Россию европейских вин (в отличие от некоторых брендов виски и ликеров) нет, так что решение заменить импортное вино в меню ресторана или на полке магазина отечественным – это целиком и полностью маркетинговый ход.

Как рассказал в беседе с корреспондентом «МК», Егор Суриков — сомелье одной из крупных московских винотек — российское виноделие развивается стремительно, поэтому сравнивать сегодняшнюю ситуацию с той, что была 5-7 лет назад, абсолютно некорректно.

– У нас предубеждение против российского вина, но с ним нужно и можно работать. Причем, что интересно, начинать лучше «сверху»: по моим наблюдениям, искушенные потребители, которые хорошо разбираются в вине, с большим интересом и готовностью соглашаются попробовать российское. Среди нашего вина можно найти премиальные образцы, но я бы также не рекомендовал пренебрегать российским вином тем, кто ищет вино, например, для банкетов. Если нужно купить сразу 5-10 бутылок, точно нужно обратить внимание на те, что сделаны в Краснодарском крае: за 300-350 рублей можно найти очень добротные образцы, — объясняет эксперт.

По словам Сурикова, в московских ресторанах сегодня всё чаще можно увидеть российские вина в барной карте (причем не только в качестве самой дешевой позиции!), а некоторые заведения и вовсе делают ставку исключительно на алкоголь отечественного производства.

Беспроигрышным вариантом Суриков назвал игристые вина российского производства, а также российские автохтонные (уникальные) сорта винограда – например, цимлянский чёрный, голубок, бастардо, цитронный магарача, сибирьковый – которые растут только на территории определенных регионов. При этом сами представители отрасли отмечают, что им только предстоит победить невежество потребителей.

Даже представители гостинично-ресторанного бизнеса довольно плохо знакомы с российскими напитками, цитируют СМИ слова представителя одной из виноделен Петра Романишина.

«При составлении предложения для ресторанов мы говорим, что это аналог «Проссеко», а это похоже на «Небиолло» и т.д. При этом результаты переговоров всегда позитивные, и почти каждая дегустация заканчивается заказом», — рассказал Петр Романишин.

Между тем эксперты рынка прогнозируют, что к концу текущего года доля отечественного алкоголя в меню кафе, ресторанов и баров будет достигать 50% – речь не только о гурманских шагах навстречу российскому вину, но и о попытках заменить коньяк, виски, джин, ром и другие крепкие напитки. Например, по прогнозам экспертов, виски Jack Daniel’s и водка Finlandia пропадут с прилавков российских магазинов в течение трех месяцев, если не будет налажен параллельный импорт – на больший срок не хватит запасов.

Поделиться19Твиттер12послатьПоделитьсяПоделиться2Поделиться
Следующий пост

Эксперт спрогнозировал, что Германия предпочтет запуск «Северного потока-2» поддержке Украины

Предыдущий пост

WSJ узнала, что США продают КНР технологии двойного назначения

Следующий пост
WSJ узнала, что США продают КНР технологии двойного назначения

WSJ узнала, что США продают КНР технологии двойного назначения

Telegram оштрафовали на отказ удалить бот с данными участников СВО

Telegram оштрафовали на отказ удалить бот с данными участников СВО

Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 16 августа выросла на 2,05% и составила 38809,141 млрд руб.

Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 16 августа выросла на 2,05% и составила 38809,141 млрд руб.

Пожалуйста авторизуйтесь для обсуждения публикации

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Власти Ростова-на-Дону планируют привлечь инвестиции на 172 миллиарда рублей в 2023 году

Власти Ростова-на-Дону планируют привлечь инвестиции на 172 миллиарда рублей в 2023 году

12.01.2023
Эксперты озвучили перспективы рубля: низкий курс назначат российские чиновники

Эксперты озвучили перспективы рубля: низкий курс назначат российские чиновники

09.01.2023
Американские фондовые индексы растут в ожидании данных о замедлении инфляции в стране

Американские фондовые индексы растут в ожидании данных о замедлении инфляции в стране

11.01.2023
Для чего Западу нужны санкции против российских сырьевых ресурсов

Для чего Западу нужны санкции против российских сырьевых ресурсов

06.02.2023
Фондовые индексы США растут после снижения в течение нескольких дней

Фондовые индексы США растут после снижения в течение нескольких дней

23.01.2023
Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 20 января снизилась на 0,49% и составила 38362,977 млрд руб.

Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 20 января снизилась на 0,49% и составила 38362,977 млрд руб.

20.01.2023
Финансовый журнал

© 2022 Financejournal.biz

Полезные ссылки

  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Контакты

Присоединяйся

No Result
View All Result
  • Банки и Кредиты
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Криптовалюты
  • Страхование
  • Технологии
  • Финансы
  • Фондовый рынок
  • Форекс
  • Экономика

© 2022 Financejournal.biz